Wer hätte es gedacht. Ein Handbrake oder ein Avidemux kann es nicht, aber mit VLC kann man Audiospuren aus Videos oder sonstigen Containerformaten rausziehen. Dabei sind auch Formatumwandlungen möglich.
Mein Anwendungsfall war, dass mein Vimeo Video-Download-Tool in der Gratisversion die Spuren getrennt speichert und ich diese vereinen wollte, bevor ich sie als webm Video ins AV1 Format umwandle.
Über den Menüpunkt Medien -> Konvertieren oder über STRG+R kommt man in diesen Bildschirm
Dann eine Datei hinzufügen. Anschließend kann man verschiedene weitere Einstellungen vornehmen, etwa Beschnitt am Anfang und Ende.
Danach die Operation auswählen. Konvertieren/speichern ist das was wir vor haben. Es
Danach kann man auswählen welches Zielformat gewünscht ist. Um in Avidemux eine Tonspur hinzuzufügen funktioniert MP3 am besten. Bitrate über das Schraubenschlüsselsymbol (führt ins Fenster „Profil ändern“, rechts im Bild) im Untermenü-Reiter „Audiocodec“ ggf etwas erhöhen.
Ziel-Dateiname festlegen und auf Start drücken. Es kann je nach Länge der Audiospur auch 2 Minuten dauern.
In Avidemux gehts weiter. Tonloses Video öffnen. Über Audio->Tonspur wählen kann man Track 1 enablen. Dann über das Dropdown die Datei im Explorer suchen. Formatumwandlung ist möglich, oder man macht eine Bitstromkopie. Anschließend Datei -> Speichern und er fragt wo er das neue Video speichern soll. Der Vorgang geht sehr schnell wenn keine Umwandlung stattfindet.
Nachdem ich Video und Audio mit Avidemux zusammengefügt habe, konnte ich in Handbrake das Video ganz normal konvertieren.